Натуральный жидкий подсластитель из агавы Blue Weber с низким гликемическим индексом. Слаще сахара — нужно меньше, а вкус мягче. Светлый и тёмный, прямые поставки с завода и собственный склад в Москве.
Сироп получают из сока голубой агавы Вебера — суккулента из высокогорной Мексики. Это чистый натуральный подсластитель с высоким содержанием фруктозы: он слаще сахара, поэтому его требуется меньше, а вкус продукта остаётся мягким и сбалансированным.
Низкий гликемический индекс делает сироп востребованным в продуктах здорового питания, спортивном и диетическом сегменте. Хорошо растворяется, удерживает влагу и продлевает свежесть выпечки.
ГИ 17,1 — медленнее повышает уровень глюкозы, чем сахар или мёд.
В 1,3 раза слаще сахара — его требуется меньше при той же сладости.
Высокая доля фруктозы (≥ 84%) даёт мягкость, удерживает влагу, усиливает вкус.
Без ГМО, глютена и консервантов. Веган, кошер, халяль, USDA Organic.
Ключевые показатели сиропа. Полная спецификация и протоколы испытаний — под конкретную партию по запросу.
| Сухие вещества | 74–76 °Brix |
|---|---|
| Содержание фруктозы | ≥ 84 % |
| Гликемический индекс | 17,1 |
| Срок годности | 3 года в закрытом виде, без охлаждения |
| Условия хранения | +25 °C, защищённое от света, прохладное сухое место |
Жидкая форма легко вводится в рецептуру. Не нашли свою категорию — спросите технолога Карлоса ниже, подскажет дозировку.
Хлебобулочныехлеб, сдоба, тосты
Кондитеркаторты, печенье, начинки
Напиткилимонады, раст. напитки
Молочкайогурты, мороженое
Соусы и маринадызаправки, глазури
Батончики и граноласпортпит, мюслиОтгружаем со склада в Москве. Подберём тару под ваш объём и логистику.
Пищевая ПЭТ-канистра. Основная тара для производства — удобно хранить и дозировать.
ПЭТ-бутылка 1 л. Для небольших партий, HoReCa и тестовых закупок.
Компактный формат для розницы, образцов и фасовки под СТМ.
Сироп агавы всегда в наличии на собственном складе в Москве — не ждёте поставку из Мексики. Отгружаем по РФ и СНГ любой транспортной компанией.
Шоссе Фрезер, 17А. Сироп на складе — без ожидания импорта.
Светлый и тёмный сироп — отгрузка в день обращения.
Собираем и передаём в доставку в течение двух рабочих дней.
Любая транспортная компания на ваш выбор. Поможем с логистикой.
Ответы носят рекомендательный характер. Для спецификаций под партию — оставьте заявку.
Коротко о главном. Не нашли ответ — задайте вопрос технологу или оставьте заявку, ответим в течение рабочего дня.
Задать вопрос →Оставьте заявку — пришлём актуальный оптовый прайс на сироп, спецификацию и при необходимости образцы уже завтра.
Москва, шоссе Фрезер, д. 17А, стр. 1А
